Dijeta Tips

Comstock

Kada kuhate i ohladite određene škrobne hrane poput tjestenine, krumpira i riže, tvar koja se zove otporni škrobni oblici, kaže Joanne L. Slavin, profesorica znanosti o hrani i prehrane na Sveučilištu Minnesota.

Otporni škrob također se prirodno nalazi u hrani poput banana, leća, graha i cjelovitih žitarica kao što je zob. Vaše tijelo ne može probaviti jer djeluje poput vlakana, tako da jedući to pomaže vam da se osjećate puni; ona također potiče vaše tijelo da spali salo masti prije nego što se okreće ugljikohidrata za gorivo. Nabavite se s vegetarijanskom chili, salatama graha i salatama od hladne krumpira, tjestenine i riže.