Kako ostati puni na manje kalorija Prema Joy Bauer, R.D.N

'Mature woman in supermarket, focus on weighing scale'

Getty ImagesNoel Hendrickson

Kalorije su važne. To je osnovna matematika – ako spališ više nego što si uzeo, prosijet ćeš. Ali što je važno vrste kalorija i ti se previše. Nedavna studija u New England Journal of Medicine otkrili su da kad su ljudi jeli više povrća, voća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova i jogurta, s vremenom su imali manje težine.

Fokusiranje na kvalitetne kalorije poput ovih obično znači da ćete potrošiti manje kalorija u cjelini. Zato ćete uživati ​​u mnogo većoj količini hrane – vrstama koje vas zadržavaju tako da nećete biti bijesni i previše se prepustite kasnije.

Na primjer, 1600 kalorija zdravih gruba moglo bi vam sve ovo: za doručak, 2 kajgana jaja i 1 komad cjelovite žitarice; za ručak, veliku salatu s 3 oz piletine na žaru i 2 žlice vinaigrette; za snack, jabuku s 1 žlica maslaca od kikirikija; i za večeru, 5 oz ribe ili piletina bez kože, 1/2 šalice kuhanog quinoa i 2 šalice pržena brokule.

Sada usporedite to s 1.600 praznih kalorija, što je otprilike jednako 1 bombonijskoj traci, 1 vrećicu krumpira, 1 fast food cheeseburgeru i malom čokoladnom tresti. Završili biste gladni, sramežljivi i spremni ste doći do više. Dva upozorenja: Ponekad hrana bolje za vas ima isti broj kalorija kao i njegov ne-tako-veliki rođak. To je slučaj s smeđom rižom u odnosu na bijelu rižu, ali prvo daje više vlakana i svih vrsta hranjivih tvari.

Također, namirnice kao što su orašasti plodovi i sjemenke su kalorijski gusti, ali kombiniraju vlakna i proteine, pa su hranjive sve zvijezde. Jedna studija sugerira da kada jedemo orahe, mi zapravo ne apsorbiramo neke od njihovih kalorija, što ih čini lakšim nego što mislite. No, dno crta je ako obratite pozornost ne samo na kalorije, ali i na kvalitetu, bit ćete spremni za gubljenje na veliki način. Evo kako dobiti kvalitetne kalorije u vašoj prehrani.

1. Ispunite vlakno.

Ljudi koji jedu više vlakana konzumiraju manje kalorija, imaju manje apetita i manje vagaju. Žene trebaju 25 grama ili više dnevno, ali Amerikanci dobivaju samo oko 15 dnevnih grama.

2. Izbacite svoje proizvode.

Tekuće kalorije nisu kao punjenje kao kalorije iz cijelog voća i povrća (opet, riječ je o vlaknima). Prebaci se i spasi velik: Naranča ima 65, a 16 grama soka od naranče ima 220.

3. Odlučite se za protein.

Dobivate veći metabolizam rev kada jedete bjelančevine za razliku od drugih hranjivih tvari. Jedite barem pola tjelesne težine proteina u gramima na dan (odaberite cijele izvore preko proteina).

Joy Bauer, M.S., R.D.N.. , je NBC-a DANAS pokazati stručnjak za ishranu, najprodavaniji autor i osnivač Nourish Snacks.

Izvorni članak ovog članka bio je u rujanskom izdanju Ženski dan.

Loading...