Svinjetina i Hominy Stew – dnevnik večere

Došao sam shvatiti da ovo ima potencijal da bude tjedan juhe i špinata. Počela sam s čilićem, preselila se na ovu svinjetinu i hominovu gulaš i imala neku juhu od leće i slatki krumpir, čekajući u krilima. Možda je to zato što smo opet sami i juha je lako zagrijati. Možda zato što želim dobrodošlicu blagdanskoj sezoni s zdjelom nečeg toplo.

S ovim receptom iz Kuhanje svjetlo, počnete stvarati mješavinu začina, ali malo sam promijenio omjer: 1 žlica anko chile praha, 2 žličice svake kumin i oregano, 1/2 čajnu žličicu paprike i sol. Najveći dio smjese gurnite s mesom svinjskog mesa koju ste izrezali u komade od 1/2-inča; rezervirajte par čajnih žličica. Smeđi meso u velikom nizozemskom peći, a zatim uklonite. Saute je malo mrvljenim lukom, sjeckanom zelenom paprom i nekim mljevenim češnjakom. Kad se omekšaju, dodajte svinjetinu, 2 šalice svake kockice rajčice i njihove sokove, piletinu i ispražnjenu hominiju. Dodajte i rezervirano začinski začin. Kuhajte 30 minuta, sve dok se svi okusi ne kombiniraju, a svinjetina je nježna. Jeli smo s brašnom tortillama.

Više zimskih štedionica:

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/White-Bean-and-Sausage-Cassoulet-Recipe” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] Bijela grah i kobasica Cassoulet

Mađarski mljeveno meso

Pečena juha od krumpira

Kim Walker

Loading...