slika

Nazovimo ovo win-win: Djeca su voljeli pile, kuhani na ovaj način, moj muž je volio povrće. Mislim da bi se cijela stvar znatno popravila s malim umakom od gorušice ili chutneyom na tanjuru, ali ovo je uslužni recept za sporo kuhanje, savršen za održavanje kuline kuhinje.

Pronašao sam ovaj jednostavan recept po cijelom webu, ali mislim da je nastao u Southern Living nekoliko godina unatrag.

slika

To je također ne-smeđi, sloj-sve-u-i-okrenuti-to-na vrsta slow-cooker recept. Najprije pomiješajte mrkve, krumpir i luk u sporom štednjaku. Koristio sam 3 velike crvene krani krumpir odrezane na oko 6 komada, 4 mrkve koje sam se prepolovio po duljini, a zatim izrezao u štapiće od 2 inča i 1 luk koji sam prepolovio od korijena do vrha, a zatim urezan na polu prstenove. Zatim sam pomiješala 1/4 šalice vode i suhe vermute (nisam imala bijelo vino) s nekim majčine dušice, solju i paprom i izlijem preko povrća.

slika

Zatim sam pomiješala 1/2 čajnu žličicu svake soli i paprike, a zatim dodala malo crnog papra. To sam gumirao preko vrha 6 pahuljica bez koštice, pa ih stavljam u jedan sloj na vrhu povrća. Stavio sam na poklopac i kuhala na 5 sati. Možete kuhati visoko na 1, a zatim 6 ili 7 sati, ako želite. Koristite prorezenu žlicu za uklanjanje piletine i povrća iz štednjaka.

Ovo je samo ogroman popis laganih gutljaja. Provjeri je.

Sljedeće večere