Svaki put kada napravim ribu, ponovno me zapanjeni koliko je brzo i lako (i koliko je željno moje dijete proždire). Kupio sam neke smrznute filete od lososa, a upute na pakiranju počele su od smrznute pa ih nisam morao prvo odmrznuti. Ovaj umak od 4 sastojka lagano se miješa u maloj zdjeli, okusi se miješaju dok riba kuha (zaista morate dati kopar nekoliko minuta kako bi ulio jogurt).

Počela sam miješati taj umak: 1/4 šalice plain jogurt, sok od 1/2 limun, 1 žlica kopra i soli na okus. Dodala sam malo vode jer je jogurt koji sam koristio bio gust, dovoljno da bih dobio konzistentnost koju sam htio. Posluživao sam umak sa strane zelenim grahom koji sam bacao s limunovom kiselinom i solom i pecenim lososnim filetima.

Više ribljih jela:

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Roasted-Halibut-with-Orange-Salsa” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] Pečeni lisnato s narančastom salzom

Cod i šparoge s rajčicom Vinaigrette

Pečeni losos i rajčica

Kim Walker