slika

Poslužio sam tu juhu u dubokim zdjelicama kako bismo mogli koristiti štapiće za jesti rezanci, svinjetinu i povrće, a potom zalijevamo juhu ravno iz zdjelice. Nakon aromata s brzim pokretanjem, pirjati svinjetinu za 8 sati u poboljšanom bujonu, a zatim je miješati više poticaje okusa, nisam htio propustiti jednu kapljicu mirisne, okusljive tekućine.

To je označeno Easy Prep in Slow Cooker Revolution, ali mislim da bi to moglo biti pogreška jer juha zahtijeva dosta pomutnja. Ako ste poput mene, ipak to vrijedi dok gledate svaki zadnji član vašeg (nevjerojatno izbirljive) obitelji koji naginje njihovu zdjelu kako bi dobio posljednje kapljice.

slika

Prvo malo truda dolazi na početku, s zdjelom puna aromata. Ja sam mljeveno 1 veliki luk, otprilike 2 inča svježe đumbira i 4 velike češnjake, a potom ih promiješam u mikrovalnu zdjelicu s 1 žlicom ulja. Kuhala sam u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 2 minute dok se povrće nije omekšalo i mirisalo. Onda sam ih stavio u sporo kuhalo. Izlio sam u 8 šalica malo natrij pileća juha. Recept se zvao za svinjetine od svinjetine bez kostiju, ali trgovina to nije imala, pa sam zamijenio 1 1/2 funte svinjetine, u 2 velike 1 1/2-inčne kriške odrezane od svih velikih komadića masti , Ja iskusio sol i papar i stavio svinjetina na vrh mješavine luk u sporom štednjaku. Pokrila sam i kuhala nisko na 7 sati. (Također sam izostavio shiitake jer im se ne sviđa moja obitelj.)

slika

Zatim sam izvadio svinjetinu iz štednjaka i iskrala ga, odbacivši sve velike masti.

slika

Juha u sporom štednjaku bila je vrsta gnjusnog izgleda, pa sam je izlio kroz fine mrežaste šupljine i odbacila krutine. Ponovo sam sipao napete juhu natrag u spor kuhalo i promiješan u dva pakiranja ramen (bez pakiranja okusa) i nekoliko šančica špinata. Zagrijavala sam ih na vrhu s poklopcem oko 8 minuta, a zatim miješana u 2 žlice svaki bijeli miso i soja umak, 1 žlica rižinog octa (nisam imala mirin) i 1 čajnu žličicu toasted sezamovo ulje. Zatim sam se potaknuo u svinjetinu, zagrijavala nekoliko minuta, a zatim služila.

Želite brži način korištenja ramena? Pokušajte jedno od sljedećeg:

9 jedinstvenih Ramen rezanaca receptima