[link href = “http://dailywd.womansday.com/.a/6a00d83452f37b69e201156f88d2d6970c-popup” style = “float: pravo;” link_updater_label = “vanjsko” target = “_ prazno”]

Moja obitelj ne radi ukusan, ali ja to činim. Kad dobijem priliku da se upustim, idealan je večer jaje posuto ljekovitim biljem i pečeno u kremšnitoj šalici ili komadić tostane vrećice pržena iskusnim ricottama i prelivena pečenim gljivama. Sviđa mi se kola od curried salata od piletine smještena na jednoj listi bibb salate ili hrpa svježe mozzarelle, bosiljka i rajčice drizzled s sirupast balzam ocat. Ova quinoa salata, mješavina quinoa, rucula, škampi, feta i kopra s vinaigrette limuna, bila je svježa degustacija, okusa i ukusna.

Naravno, nije mi bilo drago da sve to u jednom sjednem.

Ja sam napravio quinoa par dana prije prema uputama paketa. (Pomiješala sam pola s bijelom rižom, solom i okusom maslinovog ulja kako bi bila ugodnija strana za piletinu.) Za ovu salatu, samo sam pomiješala kuhanu quinoa s kuhanim škampom, nekim slomljenim fetalima, rupčićima za bebe, sjeckanom kopar, sok od limuna, maslinovo ulje i sol i papar okus. Moji su dečki imali makarone i sir umjesto toga (kao što sam rekla, oni to ne čine slatki), ali sam uvjeren da jednom kada temperature počnu udarati 90 stupnjeva redovito, oni će biti spremniji jesti hladan, zingy salata za večeru.

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Mediterranean-Chicken-and-Couscous-Salad” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] Mediteranska pileća i kuskusna salata

Salata s kuskusom

Začinjena pileća i rižina salata

Volite li ukusna jela? Koji je tvoj najdraži? Kim Walker