Dok sam gledao preko svojih fotografija, shvatio sam da je Katie kod YumSugara podijelila ovaj recept s nama prije manje od 2 mjeseca kao gostujući post za Desperation Dinners. Jednostavno se ne mogu oduprijeti ponovnom podjeli. Uvijek spremamo odijevanja za blagdane, ali uz ovaj jednostavan recept može biti svakodnevna afera. (Međutim, potrebno je oko sat vremena da peče piletinu, pa možda ne radnu večeru.) Također je i posuda s jednim posudom, što je sjajno kad ste primarni posuda za kuhanje u kući.

Zaljubila sam se u ekonomske piletine, osobito za takvu pripremu. Imat ću najmanje 1 nogu po osobi.

[link href = “http://dailywd.womansday.com/.a/6a00d83452f37b69e20148c67d128c970c-pi” link_updater_label = “vanjski” target = “_ blank”]

Ovo počinje u dubokoj tavi. Sjeckao sam 1/2 luk, 2 stabljike celera, 2 mrkve i 3 ili 4 lišća svježeg kadulje. Kuhnuo sam povrće u maslacu sve dok nije bio omekšan, a onda sam dodao kadulje u tavu.

[link href = “http://dailywd.womansday.com/.a/6a00d83452f37b69e20148c67d14ca970c-pi” link_updater_label = “vanjski” target = “_ blank”]

Zatim sam se miješao u oko pet šalica sušenih krušnih kockica, dovoljno da popunim tavu. Kresao sam se oko šalice piletine, a zatim pustila da sjedne nekoliko minuta od vrućine. Ponovno se promiješati, a zatim doda malo više zaliha dok sve kockice kruha nisu vlažne.

[link href = “http://dailywd.womansday.com/.a/6a00d83452f37b69e20147e073c351970b-pi” link_updater_label = “vanjski” target = “_ blank”]

Samo sam položio nekoliko pilećih nogu preko vrha, a zatim se opojno prožvakao solom i lagano posipala paprom. Pecite na 450F 15 minuta, a zatim na 375F 45 minuta. Koža je lijepa i svjež, a tamno meso ostaje sočno.

Jednostavno pileće:

[link href = “https://www.womansday.com/Articles/Food/Recipes/6-Easy-Chicken-Dinner-Ideas.html” target = “_ blank” link_updater_label = “external_hearst”] 6 Easy Piletina Ideje za večeru

Kim Walker