Očaravajuće večere: bijeli pileći čili – večernji dnevnik

Način na koji Kevin at Closet Cooking čini ovaj bijeli pileći čili, može pakirati malo vrućine. Također mi se sviđa dodir korištenja masa kao zgušnjivača; sljedećeg kišnog dana morat ću ovo pokušati. Hvala, Kevin! – Kim Walker

S toplim vremenom u posljednje vrijeme jedu puno više juha i peciva. Jedna od mojih najdražih vrsta šećera je chili koji vas zagrijava i sa svojom temperaturom i sa toplom toplinom. Jedna od stvari koje volim najviše o chili je da ima toliko različitih načina izrade. Ovaj bijeli chili koristi bijelo meso, piletinu, zajedno s bijelim grahom, pa čak i malo mlijeka kako bi umak bio bijeli. U skladu s temom, izbjegavam uporabu crvenih kolača ili paprike. Sjeckani zeleni chili su prilično blagi, većina topline u ovom čili dolazi od jalapeno paprike. Koristio sam dvije jalapeno paprike bez uklanjanja sjemena, ali s obzirom na varijancu u toplinu u jalapeno papra, preporučujem ih dodati malo na vrijeme da bi chili na željenu razinu spiciness. Jednostavno možete napraviti ovaj čili s suhim grahom, ali u nastojanju da uštedite vrijeme kad sam otišao s konzerviranim. Ako imate i kuhani piletinu na ruku, ovaj recept postaje jako brz i super je jednostavan. Služio sam bijeli pileći čili s nekim ribanim bijelim cheddar sirom, cilantrom, vrhnjem i odrezanim avokadom.

Bijela piletina Chili

(čini 4 obroka)
[link href = “http://sites.google.com/site/closetcookingprereblerecipes/white-chicken-chili” target = “_ blank” link_updater_label = “vanjski”] Recept za ispis

Sastojci:
1 žlica ulja
1 luk (kockice)
4 češnja češnjaka (sjeckani)
1 žlica kumin (pržena i tla)
2 (4.5 unca) limenki sjeckani zeleni chilies
2 jalapeno paprike (rezane)
3 šalice piletine (kuhane i isjeckane)
2 (19 unca) limenke sjevernog graha (drenirani i isprani)
2 šalice piletine
1 žličicu origana
sol i papar na okus
2 žlice maslaca (ili kukuruzne žitarice)
1/2 šalice mlijeka
Upute:
1. Toplina ulja u tavi.
2. Dodajte luk i pecite dok ne dulje, oko 5-8 minuta.
3. Dodajte češnjak i kumin i pržite dok mirisno, otprilike jednu minutu.
4. Dodajte zeleni chilies, jalapenos, piletinu, grah, piletinu, origano, sol i papar.
5. Donijeti kuhati, smanjiti topline i pirjati 20 minuta.
6. Miješajte masu u mlijeko, zatim ga pomiješajte u čili i pirjati još 10 minuta.
Loading...