pečen Sausage and Butternut Squash Hash Recipe

Christopher Testani

Ovaj je hash savršen uparivanje za pečena jaja.

prinosi:

1


servirati

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

50

min

Sastojci
1/2
srednje butternut squash (oko 1 lb.), oguljena i izrezana u 3/4 “komada
1
srednje crveno luka, izrezano na 1/2 “-tne klinove
1
češnjak glave, odvojene češljeve i ostavljene u kožu
3 tbsp.
ekstra djevičansko maslinovo ulje
Koser sol i papar
1 1/2 lb.
doručak kobasica, izrezati na trećine
1 c.
svježi lisnatog peršina, otprilike sjeckani
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. Na velikom rešetku za pečenje, bacajte
    zdjelu, luk i češnjak s 2 žlice ulja i 1/2 žličice svake soli i papra.
    Pecite 15 minuta.
  2. Umiješajte slatkiš i luk, dodajte kobasice na tavu, iscijedite preostalim žličicama i nastavite pržiti
    dok butternut squash je nježan i kobasice su zlatno smeđe i kuhani, 15 do 20 minuta više. Neka se onda ohladi na sobnu temperaturu
    frižiditi preko noći.
  3. Kada je spreman za posluživanje, toplina
    peći na 375 stupnjeva F i širiti smjesu na obodnom limu za pečenje. Pecite dok ne zagrijavate, oko 15 minuta, a zatim bacajte s
    peršin.

Po poslu 324 kal, 26,5 g masti (7 g zasićene masti), 60 mg kola, 756 mg soka, 14 g pro, 9 g automobila, 2 g vlakana