đumbir mock apple pie thanksgiving dessert

Steve Giralt

Izrađena od cimeta i krekera, ali-iznenađenje! -No jabuke, ovaj copycat uživa u okusu baš kao stvarna stvar. Ovaj desert je imao renesansu u 1930-ima, kada je Nabisco počeo tiskati recept na kutije Ritz Crackers. Mi smo zadržali krekere i dodali tangy malina swirled whipped-jogurt preljev za ravnotežu iz slatkoće.

prinosi:

10

Ukupno vrijeme:

1

sat

5

min

Sastojci
1
narančasta pupak
1
limun
2 c.
šećer
1 tbsp.
krema od tartara
2 tbsp.
ribani svježi đumbir
1 tsp.
čist ekstrakt vanilije
1/4 tsp.
košer soli
1
hlađena valjana pita
70
RITZ krekeri
1/4 tsp.
mljeveno cimet
4 tbsp.
nemasni maslac, izrezan na male komadiće
1 1/2 c.
teški krem
1/2 c.
punomasni grčki jogurt
1/4 c.
džem od malina
Upute
  1. Fino zest naranče i limuna u veliku zdjelu (trebali biste dobiti oko 1 žlica naranče zest i 2 tsp limuna zest).
  2. Stisnite sok od naranče u veliku mjernu posudu (trebali biste dobiti oko 1 šalicu). Dodajte dovoljno vode tako da imate ukupno 3 šalice tekućine. Ulijte u srednju posudu, a zatim namotajte šećer i kremu kamenca. Donijeti smjesu do kuhati, a zatim smanjiti topline i pirjati za 5 minuta.
  3. Prelijte smjesu preko zest, a zatim iscijediti u sok od limuna; promiješajte đumbić, vaniliju i sol; neka se ohladi najmanje 45 minuta (ubrzati, postaviti zdjelu u veću zdjelu ledene vode i pustiti da se ohladi, povremeno miješajući).
  4. U međuvremenu, uklopite koru pita u dno i gore strane 9-in. pita ploča. Preklopite bilo koji odozgo ispod sebe da biste stvorili deblji rub i zalijepite po želji. Rashladite dok ne budete spremni za upotrebu.
  5. Zagrijte do 400 ° F. Dodajte krekere da se tekućine i miješaju tako da svaki krekeri dobiju dunked i malo razbiti. Prijenos krekera i tekućina u pripremljenu koru. Pospite cimetom i točkom s maslacem, a zatim pecite 10 minuta.