Isplovljavanje u petak: Jednostavan breskva “Kuglanje” – dnevnik večere

slika

Stavio sam citate oko krojačkog dijela ovog naslova jer se nikada nije pokazao kao klavir za mene. U teoriji, tijesto je trebalo ustati na vrhu breskve za vrijeme pečenja, čineći čašu poput posuđa. Mislim da smo ovaj put koristili previše breskvi. Međutim, ovo je jedna od mojih tatinih jela s potpisom, i to je uvijek prvi koji ide kad ga odvede na skup. To je mastan i slatko, i to mi se svidjelo ovaj put, s previše breskve i dovoljno tijesto da ih drže zajedno.

Nažalost, također nisam uspjela dobiti snimke u procesu. Moj tata je napravio ovu kuglu tijekom mini reunijanja obitelji, a glavna svrha ponovnog okupljanja bila je da se zagrlila mojoj novoj nećakinji. Zato sam bio zauzet obavljanjem svoje nove zvijezde, administracijom boce i pitajući se na izražajnom licu od 4 tjedna, i potpuno propustila okupljanje ovog deserta.

Započnite zagrijavanjem pećnice na 350F, zatim stavite štapić maslaca (1/2 šalice) u posudu za pečenje i stavite je u pećnicu za predgrijavanje. Koristimo staklenu posudu od 7 x 11. Dok se to topi, miješajte tijesto: 1 šalicu brašna, 1 šalicu šećera (ili Splenda), 1 jaje, 1 1/2 žličice praha za pecivo, 1/2 žličice soli, zatim konačno 1 šalicu mlijeka. Stavite u vruće rastopljeni maslac, raspršite 3 ili 4 narezane breskve na vrhu i pecite 30 minuta ili više, sve dok vrh ne počne smeđe i dio kolača je čvrst.

Na vrhu smo služili u zdjelama s sladoledom i šlagom.

Više breskve:

10 Savršeni breskavi deserti

Loading...