Ham i torta od krumpira – dnevnik večere

Previše je loš Dan planeta Zemlje i dalje par tjedana, jer se osjeća kao da nisam ništa napravio, nego smanjim / ponovno upotrebljavam / recikliram pri pripremi večere ovog tjedna. U nedjelju imali smo veliki uskrsni obrok, a od kada smo skočili za stolom smo pojeli nešto iz tog obroka. Nije nužno nevjerojatno, moram biti iskren, jer se pas nakon nekog vremena prilično dosadno. Međutim, mislim da sam ga uspješno pretvorio u neke različite stvari, tako da ne osjećam kao da jedemo isti obrok iznova i iznova.

Sinoć smo na našim ostacima našli neko svježe ribu koju sam pečao solom, paprom, sokom limuna i timijanjem. Za patties, pomiješala sam ostatak pire krumpira s nekim šećerom od šećerne repe i isjeckanim Cheddarom. Koristeći moju žlicu od 2 žlice, razdijelio sam krivulje, a zatim ih spljošten. Zamahnuo sam ih u jaje, pa ih pokrio iskusnim mrvicama kruha. Zatim sam ih pustila da se hlade 15 ili 20 minuta.

Kad je došlo vrijeme kuhanja, zagrijavala sam par žličica uljane repice u neprekidnoj tavi. Zatočio sam ih na dvije strane, oko 5 minuta svake strane, i služio im ribom i povrćem.

Mislim da bi to bilo dobro vozilo za razne vrste ostataka: kuhani špinat i piletina, slaninu s škampima i sirom, mljeveno meso.

Ovaj recept je vrsta iste ideje: [link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Mashed-Potatoes-Pancakes-with-Frizzled-Onion-Recipe” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank” Pripremljene palačinke od krumpira s frizzlednim lukom

Kim Walker

Loading...