Vozite li se ikad kući iz trgovine i kažu: “Što sam kupio? Što ćemo jesti za večeru?” To se događa kada je vaša spremište previše napunjena i gola; stavljate na žitarice, mlijeko i maslac od kikirikija, ali ne planirate ni jedan obrok. To sam ja ovaj tjedan. Ova večera, dvije različite vrste panini napravljene s običnim starim sendvičim kruhom, bile su ukrašene sa onim što sam mogla naći u mojoj kuhinji. Jedina koju sam jeo, polu-staro Provelone s rajčicama i paprike rucum, bila je ukusna. Drugi je broj šunke i sira koji bi bio savršen za rajčicu i juhu.

Ljepota ovog jela je tehnika prešanih sendviča koji ne zahtijevaju bilo kakvu fancy opremu, samo 2 velike skillets i nešto teška. Tava za lijevano željezo na vrhu tiska je ideja, ali ne i neophodna; ona drži toplinu dobro i ima dovoljno snage da pritisne sendviče bez dodane težine.

Prvo, zagrijte 2 suha tava na srednje topline. Zatim skupite sendviče. Koristio sam tanki slatkicu rajčice u 1 sloju (3 kriška), isjeckao Provelone i neku rutinu za bebu. Nemojte previše stavljati iznutra; sendviči bi trebali biti tanki i oštri. Drugi sendvič imao je 1 žličicu od Cheddara, 2 kriške pršuta i neku rucu. Stavite sendviče u jednu grijanu tavu i stavite drugu grijanu tavu na vrh. Ako nije teška tava, neka ga nagriza (kao što je velika posuda). Kuhajte dok ne okusite obje strane.

Ispod su još nekoliko prešanih receptura sa sendvičima uz izvrsno sparivanje s juhama i sendvičima:

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Pita-Panini-with-Arugula-Salad-Recipe” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] Pita Panini

Kubanski sendviči

Pea Soup i Smokey Joe klubovi

Što večeras jedete? Kim Walker