slika

Imate li posudu koja ima stalno mjesto na vašem stovetopu, da se ni ne gnjavite, jer znate da ćete završiti izvlačiti je za sljedeći obrok? Imala sam nekoliko u prošlosti, a ovaj neaktivni kolač iz Bialettija je moj najnoviji favorit. Ima glatku, bijelu povrąinu koja se moja jaja ne drže, a ipak prekrasno crta piletinu i škampi. Koristio sam ga nekoliko tjedana i još uvijek nema ogrebotina na njemu; površina je vrlo teška i jednostavna za čišćenje.

Prvo sam pročitao o ovoj tavi, Aeternumu, na večeri: ljubavnoj priči, i odmah sam naručio (samo 30 dolara!). Tko ne traži alternativu staroj teflonskoj posudi s premazom od lomljenja? Kad sam ga izvadio iz kutije, bio sam iznenađen koliko je lagan; činilo se više poput plastike nego “nano-keramičke” površine, ali nije radila poput plastike. U početku se osjećao malo čudno kuhati u njoj, a kad sam prvi put stavio nešto u rajčice, mislio sam da će to biti mrlje (to nije). Jedini nedostatak koji sam do sada uspio je da nije siguran u pećnicu, ali Bialetti oslobađa serijski spremnik za kuhanje, Evolution.

Danas smo dali jedan 10-inčni Bialetti Aeternum, a sve što morate učiniti je ostaviti komentar ispod, govoreći mi što koristite vaš nonstick tava napraviti. (Za mene, to su jaja.) Možete posjetiti Bialetti.com ili www.facebook.com/BialettiUSA kako biste saznali više o njihovom proizvodu i vidjeli više recenzija od obožavatelja. Pobjednik će biti izabran 10. travnja; pogledajte ovdje naša pravila.