Zobena kaša-Jam Bar

Žudnja slatkoću s malom tvari? Iskušajte ove mrvice, poželjne zobene šipke. Ako nisi obožavatelj bezgrešnog jabuke malina, zamijenite ga širenjem džema od marelica ili narančaste marmelade.

Cal / Serv:
107
prinosi:

36

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

10

min

Sastojci
1 1/2 c.
svestrano brašno
2 tbsp.
smeđi šećer
1 c.
Neslani maslac
1 1/2 c.
staromodan zob
1/2 c.
granulirani šećer
1/2 tsp.
soda bikarbona
1/2 tsp.
košer soli
1
veliko jaje
3/4 c.
bez sjemenki maline
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Linija 9 x 13-in. posudu za pečenje s nepropusnom folijom, ostavljajući 3-in. presjek na dvije strane.
  2. U procesoru za hranu, pulse ½ šalice brašna, smeđi šećer i ¼ šalica (½ štapić) maslac dok smjesa formira velike mrvice. Prijelaz na srednju posudu i promiješajte u ½ šalice zobi. Rashladite dok ne budete spremni za upotrebu.
  3. U procesoru za hranu (bez potrebe za čišćenjem), kombinirajte granulirani šećer, soda za pečenje, sol, i preostali 1 šalicu brašna i ¾ šalice maslaca dok smjesa ne formira fine mrvice. Dodajte jaje i puls dok
    uklopljena. Prijelaz u veliku zdjelu, prekrižite preostalih 1 šalicu zobena i širite u pripremljenu posudu.
  4. Širite zaglađivanje ravnomjerno preko tijesto. Pomiješajte smjesu od smrvljene mrvice u male zveckanje preko džemova. Pecite dok se ne zagrize džem i drveni poklopac umetnut u sredinu izlazi čistom, 22 do 25 minuta. Neka bar ostane u tavi 30 minuta. Pomoću pregiba, prebaci traku na žičani stalak da se potpuno ohladi. Izrežite na komadiće.

Savjeti i tehnike