Zdravi desertni recepti – Ljetni voćni kolač na Womansday.com

slika

Dasha Wright
Cal / Serv:
146
prinosi:

12

Vrijeme pripreme:

0

sati

24

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

25

min

Sastojci
Kora:
12
cijeli krekeri s cimetom od crvenog vlakna
2 tbsp.
šećer
2 tbsp.
Stick maslac
Punjenje kremšnog vapna:
1
paket Engleski puding miješalica (kao što je Bird’s, vidi Napomena)
3 tbsp.
šećer
1 c.
1% lowfat mlijeko
1 tsp.
rešetkani vapnena kora
2 tbsp.
sok od limete
Ukrasite tart:
2
male crvene šljive
1 c.
svježe borovnice
1
mala breskva
1/2 pt.
maline
2 tbsp.
konzervi od marelice
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Lagano nosite 9-in. kolač s podesivim stranama s nepropusnim raspršivanjem.
  2. Napravite koru: Procesirajte kolačiće i šećer u procesoru za hranu sve dok se ne smanje do fine mrvice. Dodaj maslac; proces dok se ne miješa. Dodajte 2 žlice vode; puls samo dok se ne postane ravnomjerno navlažen. Pritisnite preko dna i gore strane pripremljene posude. Pecite 10 minuta ili dok lagano namočite. Stavite na žičani stalak da se ohladi.
  3. Napravite punjenje kremenja: Kombinirajte puding mix i šećer u srednjoj tavi. Umiješajte u mlijeku. Dopustite da se kuhati preko srednje topline, stalno miješajući s toplinski otporne gume spatula. Kuhajte 30 sekundi, izvadite iz vrućine i promiješajte vapnena kora i sok dok se ne pomiješate (mogu se pojaviti bijele mrlje, to je u redu). Ulijte u ohlađenu koru. Rashladite 1 sat ili dok se ne postavite.
  4. Ukrasite Tart: Uklonite stranice pan (stavite posudu na malu, čvrstu zdjelu, pustite da vam padne strane). Stavite kolač na posluživač. Polazeći od ruba kora, uredite šljive, malo preklapajući, oko kolača. Stavite prsten od borovnica pokraj šljiva, a zatim prsten preklapajućih breskve. Popunite centar s malinama. Četka očistila šljive i breskve.
  5. Različiti uzorci: Umjesto jednog velikog kolača, možete napraviti pojedinačne kolače koristeći 8 spremnika za jednokratnu posluživanje graham crackera. Podijelite punjenje među koricama, stavite u hladnjak 1/2 sata, na vrhu s voćem i četkom s rastaljenim konzervama.

Savjeti i tehnike

Loading...