Cal / Serv:
87
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

18

min

Sastojci
1/2 lb.
sirovi srednji škampi
1
svježi jalapeño papar
1
češanj češnjaka
1
kremasti sir od cigle (Neufchâtel)
1 tbsp.
svježi sok od limete
tSP.
sol
1
štipati šećer
Upute
  1. Donijeti srednje lonac vode za kuhanje preko visoke topline. Dodajte škampi i kuhajte 2 do 3 minute dok ne postane opaka u sredini. Ispraznite i pustite da se ohladi.
  2. Stavite jalapeño papar i češnjak u procesor hrane. Puls dok ne sitno sjeckani. Dodajte preostale sastojke osim škampi; proces do glatke.
  3. Dodajte škampi i puls dok se grubo nasjeckani. Poslužite ili prekrivajte i držite u hladnjaku do 2 dana.

Savjeti i tehnike