Jonny Valiant / Proslave Halloween
Cal / Serv:
678
678
prinosi:
12
12
Vrijeme pripreme:
1
sat
0
min
Ukupno vrijeme:
1
sat
45
min
Sastojci
1 1/4 c.
svestrano brašno
svestrano brašno
1 tsp.
prašak za pecivo
prašak za pecivo
1/2 tsp.
košer soli
košer soli
1 1/4 c.
plus 6 žlica slanog maslaca (3/4 štapića)
plus 6 žlica slanog maslaca (3/4 štapića)
3/4 c.
granulirani šećer
granulirani šećer
2 tsp.
čist ekstrakt vanilije
čist ekstrakt vanilije
2
velika jaja
velika jaja
c.
mlijeko
mlijeko
12
štapići sladoleda šećera
štapići sladoleda šećera
12
čokoladni kolačići (kao što su poznati čokoladni čekići)
čokoladni kolačići (kao što su poznati čokoladni čekići)
1 c.
čokoladni čips s malo gorčine
čokoladni čips s malo gorčine
2 c.
šećer u prahu
šećer u prahu
Zeleni gel ili zalijepite boju hrane (kao što su Americolor ili Wilton Electric Green i Avokado)
12
mini čokoladni kolačići (poput Entenmannova)
mini čokoladni kolačići (poput Entenmannova)
12
bijeli žele grah
bijeli žele grah
3
snack-size kiselo jabuka taffy
snack-size kiselo jabuka taffy
Smeđe i crveno ukrašavanje glazura
4
velike iskrivljene pšenične kekse
velike iskrivljene pšenične kekse
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Stavite kesteninu od 12 šalice s crnim papirnatim slojem.
- U srednjoj zdjeli, umiješajte brašno, prašak za pecivo i 1/4 tsp soli. Koristeći električni mikser, tukli 6 žlica maslaca, granulirani šećer i 1 žličicu vanilije dok ne postanu lagani i sofi, oko 3 minute. Pobijte u jaja, jednu po jednu.
- Smanjite brzinu miksera na nisku razinu i naizmjenično dodajte smjesu brašna i mlijeko, miješajući sve dok ne budete ugrađeni. Podijelite tijesto između šalica kolača (oko 1/4 šalice svake) i ispeći sve dok drveni poklopac umetnut u sredinu izlazi čistim, 20 do 22 minute. Neka se ohladi 5 minuta prije no što se prebaci u žičani stalak da se potpuno ohladi.
- U međuvremenu, napravite šešire: Postavite žičani stalak preko lima za pečenje. Pomoću zupčastog noža, pažljivo odrezati 3 inča od točke šećernih čunjeva. Stavite čokoladne ostatke na stalak. Temeljite čokoladne čestice u mikrovalnoj pećnici prema uputama pakiranja. S jednim konusom odjednom, radeći preko zdjelice otopljene čokolade, žlicu čokoladu preko konusa ravnomjerno pokrijte i stavite na čokoladni napitak. Pomoću špule, širite čokoladu da biste pokrili list, dodavajući još čokolade ako je potrebno;
- U međuvremenu, napravite glazuru: Koristite električnu mješalicu, pobijedite slatkiše šećera i preostali 1 1/4 šalice maslaca, tsp vanilije i 1/4 tsp soli u zdjelu sve dok glatka i sofi, 3 minute; zelena boja.
- Napravite vještice: Stavite malu količinu glazura na svaku kolač, na vrhu s krafnom, i mraz na stranicama i vrhu krafne (oko 3 Tbsp ukupno). Stavite žele grah, s lijevom stranom prema dolje, u glazuru za oči. Izrežite svaki taffy u 4 komada, oblikujte svaki u nos i stavite pod očima. Cijepite smeđi glazura na zelena graha za učenike i preko graha za zube za obrve. Cijevi usta s crvenim glazurama. Odrežite isjeckanu pšenicu u niti i stavite na vrh svake krafne.