prinosi:

16

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

0

min

Sastojci
1
staviti bezalkoholno maslac
1 c.
voda
1/2 c.
ulje
2 c.
svaka višenamjenska brašna i šećer
1/2 c.
nezaslađen kakaov prah
1 1/2 tsp.
soda bikarbona
1/4 tsp.
sol
1/2 c.
mlijeko
2
velika jaja
2 tsp.
ekstrakt vanilije
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350ºF. Nosite dva 8 x 2 inča. okrugli kolačići s nehrđajućim sprejem za kuhanje, dno crta s voskom papira i prskajte papir.
  2. Zagrijati maslac, vodu i ulje u malom posudici samo dok se maslac ne otopi; izvadite iz vrućine i pustite da se ohladi na mlaku.
  3. U međuvremenu, umiješajte brašno, šećer, prah kakao, soda bikarbone i sol u veliku zdjelicu s umutkom. Namahnite mlijeko, jaja i vaniliju u smjesu maslaca.
  4. Dodaj tekućinu u smjesu brašna odjednom; namotati na mješavinu. Podijelite tijesto između pripremljenih posuda.
  5. PeÄ ‡ i 30 do 35 minuta dok drveni pokupac umetnut u centar izlazi čist. Hladni kolači u posudama na žičanim stalcima 10 minuta. Pokrenite mali nož ili lopaticu oko ruba kolača kako biste ga otpustili. Preokrenite kolače na žičani stalak, uklonite papir od voska i potpuno ohladite.