slika

Shaffer Smith

Lubenica je u najboljem slučaju u kasno ljeto; uživajte u kocki na ražnjićem s borovnicama i zelenim grožđem. Dodajte zesty završiti s kišicom sirupa od sok od limete i šećera.

Cal / Serv:
71
prinosi:

16

Vrijeme pripreme:

0

sati

45

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

45

min

Sastojci
1/2
mali bez sjemenki lubenica (oko 7 lb)
1 lb.
velike bez sjemena bez zelenog grožđa
1 pt.
borovnice
1
vapno
2 tbsp.
šećer
Upute
  1. Jeste spremni šesnaest od 6 do 8 inča. drvene skewers, i liniju rešetka s plastičnom folijom.
  2. Izrežite lubenicu u komadiće. Zamjensko voće, konac na kopču. Rasporedite na limu za pečenje, pokrijte plastičnom folijom i držite u hladnjaku dok se ne poslužite.
  3. Rešetkajte zest i iscijedite sok od vapna. Stavite zest, sok od limete i šećer u malu zdjelu, ostavite 10 minuta, a zatim promiješajte dok se šećer ne otopi.
  4. Neposredno prije posluživanja, sipati ili četkati kabobs s vapnom sirupom. Prijelaz na posluživanje tanjura.

Savjeti i tehnike