Voće Kebabs with Two Sauces

Ann Stratton

Umjesto tradicionalne voćne salate, malo se zabavite i umjesto toga poslužite komade ananasa, jagoda, šljiva, kiwisa i dinje na kopču. Za još slađi okret, poslužite uz kremastu čokoladu i umake od naranče.

Cal / Serv:
266
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

30

min

Ukupno vrijeme:

2

sati

0

min

Sastojci
16
velike jagode
2
kivija
8
komadiće svježeg ananasa
2
šljive
8
komadići zrelih medonosnih dinja
Umak za umak od čokolade
1 c.
semisweet čokoladni čipovi
1/2 c.
Čvrsto tučeno vrhnje
2 tbsp.
lagani sirup kukuruza
Umak za umak od naranče
1 c.
bez masnoća vrhnja
3 tbsp.
šećer
1 tsp.
Svježe ribani narančasti kora
2 tbsp.
svježi sok od naranče
Također vam je potrebno: Šesnaest od 10 do 12 godina. drveni skeweri
Upute
  1. Umak od čokolade: Mikrovalne čokoladne čipke i teški krem ​​u srednjoj mikrovalnoj zdjeli na visokim intervalima od 30 sekundi sve dok vrhnja vreli vruće pare. Neka stajati 1 minutu, a zatim promiješati sve dok se čips ne rastopi i umak je glatka i počinje se zgusnuti. Umiješajte u sirupu kukuruza. Ohladiti na sobnu temperaturu ili, često miješati, ohladiti da se brzo ohladi. Umak se više gulja dok se hladi. Ako je umak preglasan, lagano ga zagrijte u mikrovalnoj pećnici.

Savjeti i tehnike