kućica Cheese Pancakes Blueberry Compote Kid-Friendly Breakfast Recipe

Getty Images

Sir u tih palačinki dodaje proteine ​​i pizzazz, a svježi mliječni borovnik daje slatkoću bez aditiva ili praznih kalorija. Koristite bilo koji dodatni umak na vafle ili tost širiti s kremastim sirom.

Cal / Serv:
240
prinosi:

2

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

15

min

Sastojci
1 c.
smrznute borovnice
1 tsp.
svježi sok od limuna
2 tbsp.
granulirani šećer
1/2 c.
svestrano brašno
1/4 tsp.
prašak za pecivo
tSP.
soda bikarbona
košer soli
1/2 c.
sirovi sir
1/4 c.
punomasno mlijeko
2
velike bjelanjake
1 tsp.
canola ulje
Upute
  1. U malom tavi, kombinirajte borovnice, sok od limuna i 1 žlica šećera i kuhajte. Smanjite toplinu i pecite, povremeno miješajući, sve dok ne postane lagano zgušnjavano i sirupasto, 5 do 6 minuta; Staviti na stranu.
  2. U međuvremenu, u srednjoj zdjeli, umutite zajedno brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje, preostali šećer od Tbsp i prstohvat soli.
  3. U drugu zdjelu, umutite zajedno svježi sir, mlijeko i bjelanjak. Dodajte smjesu sirnih smjesa u smjesu brašna i pomiješajte dok se ne ugradi.
  4. Toplina ulja u velikom not stick tava na srednje topline. U dvije šarže ispustite velike žlice (oko 1/4 šalice) tijesto u tavu i kuhajte dok se mjehurići ne počnu pojavljivati ​​u sredini. Flip palačinke i kuhajte 1 minutu više; ponovite s preostalom tijesto. Poslužite s kompotom borovnice.