slika

Mark Thomas
Cal / Serv:
185
prinosi:

24

Vrijeme pripreme:

0

sati

30

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

55

min

Sastojci
2
staviti maslac
1 1/2 c.
šećer
1 tbsp.
prašak za pecivo
1/2 tsp.
sol
4
velika jaja
1 c.
mlijeko
2 tsp.
ekstrakt vanilije
2 c.
svestrano brašno
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350ºF. Redak 12 obične veličine (2 1/2-in. Diam) čaše za kolače s papirnatim slojem.
  2. Pripremite maslac, šećer, prašak za pecivo i sol u veliku zdjelicu s miješalicom na brzini od 1 minute ili dok dobro ne sjedinite. Dodajte jaja; pobijediti 2 minute ili dok ne posuti. Na niskim brzinama tuku u mlijeku i vanilije (tijesto može izgledati smrznuto), a zatim brašno samo dok se ne pomiješaju.
  3. Žlica ne sadrži 1/4 šalice u svaku šalicu kolača, punjenje svaka oko 2/3 puna.
  4. Pecite 20 do 25 minuta sve dok drveni pokupac umetnut u centre cupcakes izlazi iz čiste. Hladite u tavi na žičanom stalaku 5 minuta prije uklanjanja iz tavi na stalak.
  5. Ponovite korake 3 i 4 s preostalim tijesto. Neka kolačići potpuno ohladiti prije glazure i ukrašavanja.
  6. Svaki recept daje 24 kolača. Ako imate dvije šalice kolača od 12 šalice, možete ih ispečiti jedan uz drugi na srednjoj stalci svoje peći, ako prostor dopušta.
  7. Nefrosted cupcakes može biti pohranjena pokrivena na sobnoj temperaturi do jednog dana, ili smrznuti u hermetičan kontejner do mjesec dana. Odlijepite prije glazura. Jednom ukrašena i ohlađena, mogu se hladiti, vrlo labavo prekrivena, do 2 dana.