slika

Charles Schiller
Cal / Serv:
185
prinosi:

24

Vrijeme pripreme:

0

sati

30

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

55

min

Sastojci
2
staviti maslac
1 1/2 c.
šećer
1 tbsp.
prašak za pecivo
1/2 tsp.
sol
4
velika jaja
1 c.
1% lowfat mlijeko
2 tsp.
ekstrakt vanilije
2 c.
svestrano brašno
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Redak 12 obične veličine (2 1/2-in-diam) čaše za kolače s papirnatim košuljama (vidi Napomena).
  2. Pripremite maslac, šećer, prašak za pecivo i sol u veliku zdjelicu s mikserom na brzini od 1 minute ili dok dobro ne sjedinite. Dodajte jaja; pobijediti 2 minute ili dok ne posuti. Smanjite brzinu miksera na nisku razinu i pretakajte u mlijeku i vanilije (tijesto može izgledati prekinuto), a zatim brašno dok se ne miješa. Spuha tijesto u obložene muffin čaše, punjenje svaka 2/3 puna.
  3. Pecite 20 do 25 minuta sve dok drveni pokupac umetnut u centre cupcakes izlazi iz čiste. Hladite u tavi na žičanom stalaku 5 minuta prije uklanjanja iz tavi na stalak.

Savjeti i tehnike