Cal / Serv:
270
prinosi:

10

Vrijeme pripreme:

0

sati

30

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

27

min

Sastojci
Umak Marinara:
2 tsp.
maslinovo ulje
1 tbsp.
mljeveno češnjak
1
mogu slomiti rajčice
1/2 c.
voda
1/2 tsp.
suhe lišće bosiljka
1/4 tsp.
sol
Nadev:
1
može jajbolje
Bijela iz dva velika jaja
1
mali luk
1
kontejnerski sir od ricotta bez masnoće
1 c.
labavo pakiranog lišća od peršina
c.
ribani Romano ili parmezanski sir
1/4 tsp.
mljeveni muškatni oraščić
1/4 tsp.
sol
30
jabuka veličine školjke tjestenine
3/4 c.
isjeckan, suhog mozzarelnog sira
3 tbsp.
Romano ili parmezanski sir
Upute
  1. Umak od marinara: Toplinsko ulje u tavi od 2 kvartala. Dodajte češnjak i kuhajte 1 do 2 minute dok ne postanu aromatični. Umiješajte u preostale sastojke i pecite 20 minuta ili dok ne postane blago zgusnuta.
  2. Punjenje: Procesi od mesa i bjelanjaka u miješalici ili procesoru za hranu dok ne postane glatka. Dodajte preostale sastojke za punjenje. Procesi sve dok se luk ne sitno sjecka i smjesa je dobro uklopljena.
  3. Za montažu zagrijte pećnicu na 350 ° F. Proširite 1 šalicu umak od Marinare preko dna posude za pečenje. Žlica ne sadrži 2 žlice punjenja u svaku ljusku. Rasporedite na umaku u jednom sloju, popunjavajući prema gore. Vrh s preostalim umakom.
  4. Pecite 30 minuta ili dok ne umak mjehurići. Pospite sireva i pecite 5 minuta duže ili dok se ne otopi.