slika

Rita Maas
Cal / Serv:
323
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

8

sati

15

min

Sastojci
1
mali luk
2
srednje poblano paprike
3
češanj češnjaka
1
mogu crvene bubrežne grah
1
mogu crni grah
1
mogu skuhati
1 c.
zamrznute kukuruznog zrna
1
jar glatka chipotle ili roja salsa
1
mogu umak od rajčice
2 tbsp.
nezaslađeno kakao
2 tbsp.
prašak chili bez soli
2 tsp.
mljevenog kina
1/2 c.
svježeg cilantro
Kiselo vrhnje, sirovi sir i prženi sjemenki bundeve, za posluživanje
Upute
  1. U hladnom kuhalištu od 3 do 4 puta, kombinirajte luk, papar, češnjak, grah, slanutak, kukuruz, salsa, umak od rajčice, kakao chili, čili prah, kumin i 3/4 čašu vode.
  2. Kuhajte, pokrivajte, dok se povrće ne okusi i okusi se pomiješaju, 6 do 8 sati na niskoj ili 4 do 5 sati na visokom.
  3. Umiješajte u cilantru i poslužite s kiselim vrhnjem, sirom i sjemenjem bundeve, ukoliko želite.