purica club with bacon and sauteed chard

Romulo Yanes

Šumski škriljevac i aromatizirana raž čine ovo kreativnim uzimanjem tradicionalnog sendviča klubova.

Cal / Serv:
366
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

25

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

25

min

Sastojci
8
kriška slanina
1 tbsp.
maslinovo ulje
1
mali luk
1 tbsp.
Dijon senf
1/2
hrpa Švicarski bjeloglavi
košer soli
Papar
8
odrezati raženi kruh
1/2 lb.
deli turkey
Upute
  1. Kuhajte slaninu u velikom tavu na srednjoj vrućini dok ne postane svjež, oko 6 minuta. Prijelaz na tanjur obložen ručnikom.
  2. Obrišite tava i zagrijte ulje preko srednje topline. Dodajte luk i kuhajte, pokriveno, miješajući povremeno, sve dok ne dulje od 5 do 6 minuta. Umiješajte u senf i 1 žlicu vode.
  3. Dodajte grmu, sezonu s 1/4 čajne žličice svake soli i papra, i kuhajte, povremeno bacajte, dok ne budete opušteni, 3 do 4 minute.
  4. Oblikujte sendviče s raženim kruhom, puretinom, slaninom i zrncima.