tofu in spicy brown sauce

Mark Thomas
Cal / Serv:
211
prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Vrijeme kuhanja:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

30

min

Sastojci
2
paket tvrtke tofu
1 c.
biljna juha
c.
Umak od soje
1 tbsp.
smeđi šećer
1 tbsp.
kukuruzni štirak
tSP.
crvena paprika
2 tbsp.
začinjenog rižinog octa
paket azijskog stila miješano povrće
1 tbsp.
biljno ulje
3
češanj češnjaka
2 tbsp.
ljušteno, mljeveno svježi đumbir
3
zeleni luk
Upute
  1. Stavite 4 sloja papirnatih ručnika na lim za pečenje. Izrežite svaku komad tofu vodoravno na pola i stavite svaku polovicu na ručnike. Vrh s još 4 sloja papirnatih ručnika i nježno pritisnite tofu s rukom kako biste izdvojili višak vlage. Dajte stajati 1 minutu i ponovite s više papirnih ručnika.
  2. Izrežite tofu u 1 1/2-inch kocke i staviti na stranu. U maloj posudi, umiješajte bujon, soja umak, smeđi šećer, kukuruzni škrob, slomiti crveni papar, ocat i 1/2 šalice hladne vode sve dok se ne miješa.
  3. Izrežite tofu u 1 1/2-inch kocke i staviti na stranu. U maloj posudi, umiješajte bujon, soja umak, smeđi šećer, kukuruzni škrob, slomiti crveni papar, ocat i 1/2 šalice hladne vode sve dok se ne miješa.
  4. Dodajte ulje u posudu i zagrijte na toplini do vrućine. Dodajte češnjak i đumbir i kuhajte 1 minutu. Pomiješajte juhu smjesu, promiješajte, dodajte u tavu i pustite da se kuhate preko srednje visoke topline, uz miješanje. Kuhajte 1 minutu.
  5. Umiješajte u povrću i tofu; Kuhajte dok ne zagrijavate, oko 5 minuta. Pospite se zelenim lukom prije posluživanja.