slika

Jacqueline Hopkins
Cal / Serv:
328
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

28

min

Sastojci
12 oz.
celentani tjestenina (kratki korektori)
1
kutija zamrznuta maleni zeleni grašak
2 tsp.
maslinovo ulje
1 lb.
šparoga, prekinutih čvrstih krajeva
1
srednje žute ljetne tikvice, urezane na pola po duljini
8 oz.
šećer graška
1 tbsp.
mljeveno češnjak
1 pt.
rajčica od grožđa
1 tsp.
sol
1/2 tsp.
Papar
1 tbsp.
kukuruzni štirak
1 1/2 c.
pileća juha
3
scallions
Rezanog ljuštenja i sok od 1 limuna
Poslužite s: ribanim parmezanom
Upute
  1. Donesite veliki lonac lagano slane vode do kuhanja. Dodajte tjesteninu i kuhajte jer paket usmjerava, dodavajući grašak 3 minute prije tjestenine. Ispustite i vratite se u posudu.
  2. U međuvremenu zagrijte veliku duboku tavu na srednje visokoj vatri. Dodajte ulje i toplinu do vruće, ali ne i pušenje. Dodajte šparoge, tikvice i grašak. Sauté, miješajući često, 3 minute ili dok se gotovo nečisto-natječući. Umiješajte češnjak, rajčicu, sol i papar. Kuhajte 2 minute ili dok se rajčica ne otvore sokove.
  3. Umiješajte kukuruzni škrob u bujon do miješanja. Dodajte u tavu i pirjati 1 do 2 minute ili dok ne postane blago zgusnuta.
  4. Dodajte povrće, škampi, limunaste ljuske i sok na tjesteninu; bacanje za miješanje i kaput. Pospite čašama s ribanim parmezanom. Izvadite i frižite 4 šalice tjestenine i povrća (bez umaka) za ostatke.