slika

Laura Moss

Zadovolji svoje želje za ugljikovodikom s tom aromatičnom farfalla tjesteninom koja je bacana s pahuljicama češnjaka, chorizo ​​kobasicama, rajčicama od grožđa, slomljenom crvenom paprom i mrvljenim queso blanco sirom.

Cal / Serv:
591
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

15

min

Sastojci
12 oz.
tjestenina s lukom (farfalle) (6 šalica)
1 tbsp.
maslinovo ulje
2 tsp.
mljeveno češnjak
6 oz.
chorizo ​​kobasica
1 pt.
rajčica od grožđa
1/4 tsp.
slomiti crveni papar
c.
srušeni queso blanco ili isjeckan Monterey Jack sir
Ukrasite: sjeckani lisnatog peršina
Upute
  1. Kuhajte tjesteninu u lagano slanoj kipućoj vodi kao što paket usmjerava.
  2. U međuvremenu toplinsko ulje u velikom ne-stisku tavi iznad srednje topline. Dodaj češnjak; pili do mirisa. Dodajte chorizo; pecite 3 minute ili dok ne uspite. Dodajte rajčice i slomiti papar; kuhajte 1 minutu ili dok se rajčice ne otvore sok. Ukloni iz vrućine.
  3. Ladle off 1/3 šalice vode za kuhanje tjestenine. Odvucite tjesteninu; vratiti se u posudu. Dodaj chorizo ​​smjesu i sir; lagano pomiješati, dodavajući rezerviranu vodu po potrebi kako bi se napunila. Pospite sa peršinom.