Cal / Serv:
708
708
prinosi:
4
4
Vrijeme pripreme:
15
sati
0
min
Ukupno vrijeme:
2
sati
8
min
Sastojci
rebra:
3 lb.
country-style svinjskih rebara
country-style svinjskih rebara
Umak:
2 tsp.
biljno ulje
biljno ulje
3/4 c.
sjeckani luk
sjeckani luk
1 tsp.
mljeveno češnjak
mljeveno češnjak
1
može pire od rajčice
može pire od rajčice
2 tbsp.
pakiranog smeđeg šećera
pakiranog smeđeg šećera
2 tbsp.
jabučni ocat
jabučni ocat
1 tbsp.
Umak Worcestershire
Umak Worcestershire
1 tbsp.
čili prah
čili prah
1/2 tsp.
sol celera
sol celera
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Pripremite veliku posudu za prženje sa stalakom. Ulijte 1/2 inčnu vodu u posudu.
- Postavite rebra na stalak u tavi. Pokrijte i ispeći 1 1/2 sata ili dok su rebra natječe.
- U međuvremenu toplinsko ulje u srednje veličine lonac za kuhanje preko srednje topline. Dodajte luk i češnjak i kuhajte, povremeno miješajući, 6 do 8 minuta dok ne dobijete natječu.
- Dodajte preostale sastojke umaka i iskuhajte. Smanjite vrućinu na niskoj temperaturi i kuhajte oko 15 minuta, povremeno miješajući, dok se ne zgusne.
- Rezervirajte oko 3/4 šalice umak služiti s rebra. Četka 1 strana pečenih rebara s preostalim umakom od 1/2 šalice.