slika

Kate Sears

Ovi ukusni mali ugrizi su savršeni party početnici. Asortiman divljih gljiva im daje podebljano okus, a školjke pružaju hrskavu teksturu – i način gostima da izbjegavaju glomaznu pribor za jelo.

Cal / Serv:
40
prinosi:

24

Vrijeme pripreme:

0

sati

10

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

20

min

Sastojci
2 tbsp.
maslac
c.
sjeckani lukovi
3
pakiranje narezane gljive
3 tbsp.
suho sherry
2 tsp.
sjeckani svježi lišća dušika
1/4 tsp.
svaka sol i papar
1/4 c.
krem sir s masnoćom
24
mini-počet ljuske
Ukrasiti: male trave duhana
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350ºF. Rastopiti maslac u velikom notstick tava iznad srednje visoke topline. Dodajte ispeče; pokrijte i kuhajte 3 minute dok se ne omekša.
  2. Umiješajte u gljivama. Sauté 5 minuta ili dok ne natječu. Umiješajte u sherryu, majci dušici, solju i papru dok se smjesa ne začepi. Kuhajte 1 minutu. Umiješajte u krem ​​siru dok se ne rastopi.
  3. Napunite svaku šalicu početka s 1 žlice gljiva. Stavite na pečenje. Zagrijati oko 5 minuta za zagrijavanje šalica.

Savjeti i tehnike