slika

Tom McWilliam
Cal / Serv:
372
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

5

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

30

min

Sastojci
1
svinjetina
4 tsp.
ulje
1/2 tsp.
sol
1/4 tsp.
Svježe mljeveni papar
2
srednje tikvice
1
kutija pomiješanog s kuskusom od rajčice-lentila
Upute
  1. Topli roštilj na otvorenom ili ploča za pećnicu s pločom za pečenje stavili su na medij. Skuhajte svinjetinu s 2 žličice ulja, a zatim pospite s 1/4 tsp soli i 1/8 tsp paprike. Bacite tikvice s preostalim 2 žličice ulja, 1/4 tsp soli i 1/8 tsp paprike.
  2. Pečena svinjetina i tikvice: svinjetina od 17 do 20 minuta, okrećući meso sve do smeđe boje, sve dok termometar koji se trenutno očitava umetnut u središnje registre 155 ° F do 160 ° F; tikvice od 3 do 5 minuta po strani dok ne pere i nateže.
  3. Uklonite meso na ploču za rezanje i labavo pokrijte folijom; neka se odmori dok priprema kuskus kao kutija usmjerava.
  4. Za posluživanje: Izrežite svinjetinu unakrsno u tanke kriške. Poslužite s kuskusom i tikvicama.