Succotash salata

slika

Mark Thomas

Svijetli zeleni zrnati grah i zlatno žute kukuruzne zrnce bacaju se u zestku mješavinu balsamskog vinaigrette, hrenovske senfere, ribanog limuna i tankih rezanih crvenih rotkvica, što rezultira hrskavom i potpuno začinjenom posudom.

Cal / Serv:
52
prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

12

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

21

min

Sastojci
Salata:
1 lb.
zeleni grah
2 c.
svježe zrno kukuruza (od 3 do 4 ušiju)
Zavoj:
1/4 c.
balsamic vinaigrette
1/2 tbsp.
Hrensko senf
1/2 tbsp.
svježe ribani limun zest
3/4 c.
tanke rezane rotkvice (oko 6)
Upute
  1. Napravite salatu: Donesite veliki lonac lagano slane vode do kuhanja. Dodajte grah i kuhajte nepokriveno 7 do 9 minuta dok ne postane tanak. Oko 30 sekundi prije isušivanja graha dodajte kukuruz.
  2. Ispustite u sjemenku i odmah se ohladite pod hladnom vodom. Ispraznite dobro.
  3. Namjestite: Namjestite sastojke u zdjelu ili se protresite u staklenku dok se ne pomiješate.
  4. Neposredno prije posluživanja: dodajte rotkvice i preljev za grah i kukuruz. Bacanje za miješanje i kaput.
Loading...