Spicy Chocolate Cake - čokoladni recept

Nestle USA i VeryBestBaking.com

Jalapeños paprike dodaju pikantan udarac ovom ukusnom čokoladnom kolaču. Prilagođeno s dopuštenjem tvrtke Nestle USA i VeryBestBaking.com

Cal / Serv:
555

prinosi:

12

Sastojci

Torta:

1 c.
semisweet čokoladni čipovi

1 1/4 c.
granulirani šećer

3/4 c.
nemasnog maslaca ili margarina

1 tsp.
čist ekstrakt vanilije

3
velika jaja

2 c.
brašno

1 tbsp.
mljeveno cimet

1 tsp.
soda bikarbona

1/2 tsp.
sol

1 c.
mlijeko

1 1/2 tbsp.
fino mljeveno sjemenke jalapeños

Glazura:

3 1/4 c.
prosijani šećer slastičara

c.
mlijeko

1/4 c.
nemasnog maslaca ili margarina

2 oz.
nezaslađena čokolada,

2 tsp.
čist ekstrakt vanilije

1/4 tsp.
sol

Upute

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Mastrite dvije 9-inčne okrugle pećnice ili jednu 9 “x 13” posudu za pečenje. Mikrovalne čokolade u neotkrivenoj srednje velikoj mikrovalnoj posudi na velikoj snazi tijekom 1 minute; promiješati. (Čipovi mogu zadržati dio svog izvornog oblika.) Ako je potrebno, mikrovalna ploča u dodatnim vremenskim razmacima od 10 do 15 sekundi, miješajući u međuvremenu,
U velikom zdjelu, kombinirajte granulirani šećer, maslac i vaniliju; pobijediti s električnom mješalicom sve do kremastog. Dodajte jaja; pobijediti za 1 minutu. Beat u otopljenim čokoladnim čipovima. U srednjoj zdjeli, kombinirajte brašno, cimet, soda bikarbone i sol; tuku se u mješavinu čokolade naizmjenično s mlijekom. Promiješajte u jalapeñosu. Ulijte u pripremljenu tavu.
Pecite 30 do 35 minuta, ili dok se čačkalica umetne u sredinu ne izađe čisto. Hladite u tavi 20 minuta, a zatim preokrenite na žice za hlađenje da biste potpuno ohladili.
U međuvremenu, pripremite glazuru: U maloj zdjeli, pobijedite šećer, mlijeko, maslac, otopljenu čokoladu, vaniliju i sol sve do glatkog i kremastog. Sladoled kolača.

Spicy Chocolate Cake – čokoladni recept