začinjen Mini Burgers with Spinach and Couscous 30-Minute Meal

Kristovom sudu

Ovaj zdravi obrok dobiva prasak okusa od bliskoistočnih začina.

DVOSTRUKO DUŽNOSTI

Napravite dvostruku šaržu mješavine začinskog hamburgera, oblikite u kolače i zamrznite na pločici za pečenje na pergamentu dok ne ostane čvrsto, najmanje 5 sati. Prijelaz na plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti i zamrzni do 3 mjeseca.

prinosi:

4


obroka

Vrijeme pripreme:

0

sati

5

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

20

min

Sastojci
1
svaka crvena i žuta paprika, izrezana na 1 “komade
1 tsp.
ekstra djevičansko maslinovo ulje
1 1/2 lb.
Mljeveno meso govedine
2 tsp.
rešetkani limun zest
1 tsp.
mljevenog kina
1/2 tsp.
zemljani korijander
1/2 tsp.
suhe oregano
košer soli
Svježe mljeveni crni papar
1 c.
kuskus
4 c.
baby špinat
3 tbsp.
svježi sok od limuna
Upute
  1. Broilera topline. Linirajte veliki obloženi lim za pečenje s nepropusnom folijom.
    Stavite paprike na lim za pečenje, bacajte uljem i pljuvajte dok ne dobijete tendenciju
    i lagano posute, 5 do 7 minuta. Prijelaz na ploču.
  2. U međuvremenu, u velikom zdjelu, kombinirajte govedinu, lemon zest, kumin, korijandar, origano i 1/2 čajnu žličicu svake soli i papra. Obrazac u 16 malih patties. Prijenos
    do pečenja i prženja dok ne kuhate, 5 do 7 minuta.
  3. U međuvremenu, stavite kuskus u veliku zdjelu i dodajte 1 1/4 šalice samo-
    kuhana voda. Pokrijte i pustite da sjedne sve dok se voda ne apsorbira, 10 minuta.
    Skužite u špinat, paprike, sok od limuna i 1/4 čajnu žličicu svake soli i papra;
    poslužite se s mini hamburgerima.

PER SERVING 470 CAL, 15,5 G FAT (5,5 G SAT FAT), 103 MG CHOL, 484 MG SOD, 40 G PRO, 40 G AUTO, 4 G FIBER