Cal / Serv:
590
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

30

min

Sastojci
1 tbsp.
maslinovo ulje
2 c.
rezanih srednjih tikvica
1 c.
mljeveno crveno luka
1 1/4 tsp.
sol
1/4 tsp.
slomiti crveni papar
1 1/2 tsp.
mljeveno češnjak
1 lb.
špageti
1
odrezak od tune
1/4 tsp.
crni papar
1/4 tsp.
svježe ribani limun oguliti
2 tbsp.
svježi sok od limuna
2 tbsp.
sjeckani lisnatog lišća (talijanski)
Upute
  1. Toplo ulje u velikom tavu na srednje visokoj vatri. Dodajte tikvice, luk, 1 čajnu žličicu soli i mrvljenu papriku. Kuhajte, miješajte često, 3 minute ili samo dok tikvice nisu čisti. Umiješajte češnjak; Kuhajte 30 sekundi.
  2. Kuhajte špagete prema uputama pakiranja. Prije isušivanja špageta, iskljucite žlicu i pričekajte 2 žlice vode za kuhanje. Odvucite špagete i stavite u veliku toploj posudnoj posudi.
  3. Dok špageti kuhaju, grijanje roštilja ili broilera.
  4. Pospite ribom preostalim 1/4 čajne žličice soli i crnom paprom. Griliti ili nabijati 3 inča od izvora topline 3 do 4 minute po strani za srednje rijetke. Izrežite u kockama od 1 inča.
  5. Dodajte mješavinu ribe i tikvica sa špagetima, zajedno s limunovim korijenjem i sokom, rezerviranom vodom i peršinom. Bacanje za miješanje i kaput. Poslužite odmah.