Istražite ukusne recepte Turske na ženskom danu. Provjerite naše ukusne i zdrave recepte zahvalnosti.

Cal / Serv:
317
prinosi:

14

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

10

min

Sastojci
1 lb.
kruh s kiselim tijestom
12 oz.
kobasica od svinjske mase
3/4
stavite maslac ili margarin
3 c.
sjeckani luk
3 c.
sjeckani celer (uključujući i neke lišće)
8 oz.
pomiješano sušeno voće (smokve, kruške, jabuke, šljive i / ili brusnice)
1 1/2 c.
orasi pekan
1/2 c.
Sjeckani svježi peršin
1 tbsp.
osušeni timijan
2 tsp.
suhe kadulje
1 tsp.
sol
1 tsp.
Papar
1 1/2
3/4 šalice pileća juha
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Pripremite 2 tanjurna posuda ili veliku posudu za prženje.
  2. Širite kockice kruha u posudu. Pecite, dvaput promiješajte, dok se ne lagano poprže, 16 do 18 minuta. Ulijte u veliku zdjelicu ili lonac.
  3. Kuhajte kobasicu u velikom tavu na srednje visokoj vrućini, razbijte komade drvenom žlicom dok više ne postanu ružičaste. Uklonite s prorezenom žlicom u zdjelu s kruhom. Odbaci masnoću.
  4. Rastopiti maslac u istoj tavi. Dodajte luk i celer i pecite 7 minuta ili dok se namočite. Dodajte u zdjelu zajedno s preostalim sastojcima, osim juhu. Dobro promiješati. Postupno dodajte bujon, bacajući punjenje dok ne navlaži.
  5. Stvari vrat i tijelo šupljina purana. Žlica ostaje prebačena u podmazanu posudu za pečenje.
  6. NAPOMENA Za kolače za tost, širite u posudu za pečenje. Peći u 350 ° F peći 8 do 10 minuta, miješajući jednom, dok mirisna i lagano usrijeđena. Cool prije sjeckanja

Savjeti i tehnike