Con Poulos / Ženski dan
Iznenađeni su da kolačići rade u sporom štednjaku? I bili smo! Rezultat je super-tender meso koje doista čini ovaj jelo. Pojačajte začin pomoću vruće talijanske kobasice ili zamijenite kruh za rigatoni za punjenje jela.
Cal / Serv:
338
338
prinosi:
4
4
Vrijeme pripreme:
0
sati
10
min
Ukupno vrijeme:
7
sati
10
min
Sastojci
1
mogu narezati rajčice
mogu narezati rajčice
4
češanj češnjaka
češanj češnjaka
1
veliki crveni luk
veliki crveni luk
1
crvena paprika
crvena paprika
1/4 c.
suho bijelo vino
suho bijelo vino
1 lb.
Talijanski kolačići
Talijanski kolačići
4
gusta kriška kruha zemlje
gusta kriška kruha zemlje
Papar
1 oz.
obrija Asiago (oko 1/4 šalice)
obrija Asiago (oko 1/4 šalice)
Upute
- U 5 do 6-qt sporije kuhalo, kombinirajte rajčicu, češnjak, luk, papriku i vino.
- Stavite kobasicu među povrće i kuhajte, prekrivajte, dok se kobasica ne kuha, na niskim temperaturama od 7 do 8 sati ili na visini 4 do 5 sati.
- Poslužite kobasicu i povrće na tost, pospite crnom paprom i vrhom sira.