slika

Jonny Valiant

Vaą novčanik – i struk – hvala vam kad prođete kineski izdanak i isprobate ovu recept za svinjetinu. Živo i zrelo povrće, to je zdrava mješavina koja je jednako fantastična na rižu ili kuhanim rižinima.

Cal / Serv:
360
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

30

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

30

min

Sastojci
1 c.
dugog zrna bijele riže
2 tbsp.
umak od hoisin
1 tbsp.
svježi sok od limete
2 tbsp.
canola ulje
2
mrkve
1
crvena paprika
1/2 lb.
svinjetina
Koser sol i papar
1 c.
grah graha (opcija)
2
scallions
Upute
  1. Kuhajte rižu prema uputama pakiranja. U maloj zdjeli, umutiti zajedno hoisin, sok od limete i 1 žlica vode; Staviti na stranu.
  2. Zagrijte ulje od 1 žlice u velikom tavu na srednje topline. Dodajte mrkve i papriku i kuhajte, bacajte često, sve dok povrće ne bude natječajno, 4 do 5 minuta. Prijelaz u zdjelu.
  3. Vratite tava u peć i zagrijte ostatak Tbsp ulja preko srednje visoke topline. Posolite svinjetinu svake soli i paprike ¼ tsp, kuhajte povremeno, dok se ne uspite, 3 do 4 minute. Dodajte hoisin smjesu i kuhajte 1 minutu.
  4. Vratite povrće u tavu, dodajte klice graha (ako koristite) i kuhajte, bacajte, dok ne zagrijavate, oko 2 minute. Poslužite preko riže i pospite škampima.

Savjeti i tehnike