Slatka i začinjena svinjetina s receptom od salata od crnog graha – Recepti svinjskog mesa na WomansDay.com

slatko and Spicy Pork with Black Bean Salad

Raymond Hom / Dan žena
Cal / Serv:
344
prinosi:

4

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

30

min

Sastojci
1 tbsp.
smeđi šećer
2 tsp.
Ancho ili redoviti prašak chili
1 tsp.
mljevenog kina
2 tbsp.
maslinovo ulje
Koser sol i papar
1 lb.
svinjetina
1
mogu crni grah
1 pt.
rajčica od grožđa
3
scallions
1
jalapeño (sjemena za manje topline)
1 tbsp.
ocat crvenog vina
1/2 c.
svježeg cilantro
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 425 ° F. Linirajte list za pečenje s papirom ili papirom za pergament. U maloj zdjeli, kombinirati šećer, čili prah, kumin, 1 žlica ulja, 1/2 tsp soli i 1/4 tsp papar.
  2. Utrljajte mješavinu začina na svinjetini, stavite na pripremljenu ploču za pečenje i pecite dok se svinjetina ne zabilježi 145 ° F, 18 do 22 minute. Odmarajte najmanje 5 minuta prije rezanja.
  3. U međuvremenu, u velikom zdjelu, guraju grah, rajčicu, škamp, ​​jalapeño, ocat, preostali žitarice, 1/2 žličice soli i 1/4 žličice papra; presavijte u korijandru. Poslužite s svinjetinom.

Savjeti i tehnike

Loading...