Sicilijanska tjestenina s tunom

Cal / Serv:
542
prinosi:

4

Sastojci
12 oz.
neukusan špageti
2 tsp.
maslinovo ulje
1
veliki luk
1
(kao što je Lindsay Olivada okus Sicilije) ili 1 jaja (7 1/2 oz) patlidžana (caponata) plus 1/4 šalice sjeckane pimiento-punjene masline
1
može složiti svjetlo tune u maslinovom ulju
1 tbsp.
grožđice
1/4 tsp.
Papar
Ukrasiti: sjeckani peršin
Upute
  1. Donesite veliki lonac lagano slane vode do kuhanja. Dodaj tjesteninu; kuhati kao paket usmjerava.
  2. U međuvremenu, toplinsko ulje u velikom ne stisku tavi iznad srednje visoke topline. Dodajte luk i pecite 7 minuta dok ne postane zlatno i nježno. Smanjite toplinu na medij, dodajte preostale sastojke osim ukrašavanja i nježno promiješajte dok se ne zagrije.
  3. Uklonite 1/2 šalicu vode za kuhanje tjestenine. Odvucite tjesteninu; vratiti se u posudu. Dodajte smjesu maslina i rezervnu tjesteninu; bacanje za miješanje i kaput.

Loading...