Sendviči od goveđeg mesa

slika

Frances Janisch

Južno odrezak nikad ne postaje star, s dno okruglom pečenom goveđom mesom, dok se natječe u slatkom i tangy umaku sa ketchupom, kola, Dijonovim senzorom i Worcestershire umakom, a zatim slojevite na mekane sendvičeve kolače.

Cal / Serv:
462
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

5

min

Ukupno vrijeme:

10

sati

0

min

Sastojci
1
srednji luk
3 1/2 lb.
Dno pečena govedina
3/4 c.
Kečap
1/2 c.
kola
1 tbsp.
svaka Dijon senfa i Worcestershire umak
3 tbsp.
kukuruzni štirak
1/4 c.
voda
8
sendvič bunja
Upute
  1. Stavite govedinu na luk na 3 1/2-qt ili veće sporo kuhalo. Pomiješajte ketchup, cola, senf i umak u zdjelu; prelijte govedinu.
  2. Pokrijte i kuhajte na niskim 8 do 10 sati. Uklonite govedinu na ploču; pokriti labavo folijom. Povećajte toplu kuhalo na visoki. Miješajte kukuruzni škrob i vodu u maloj posudi dok se ne otopite. u tekućinu u štednjaku; kuhajte 15 do 20 minuta dok se ne zadeblja.
  3. Lagano iscijedite govedinu, sloj na tavi i umak od žlice na vrhu.
Loading...