sendvič

Ljubaznošću pilića zemlje

Sir na žaru? Da molim. Maslac od kikirikija i žele? Naravno. Sendvič koji kombinira dvije – i s jabukama, ne manje? Zapravo da! Dok je tradicionalna sendvičnica popularna kao i uvijek, pojavljuju se nove, neobične kombinacije okusa koje su nevjerojatno ukusne. Od kolača od mladog jajašca mladog u St. Louisu do sendviča u New Yorku pomoću krumpira, umjesto kruha, ovdje je devet neobičnih sendviča koje vjerojatno nikada nisi pokušao – ali bi trebao, ako dobijete priliku!

PBJ & C

slika

Jerry’s Sandwiches & Beer u Chicagu ne uzima lagano sendviče. Ovo mjesto za susjedstvo ima više od 100 sendvičskih opcija, uključujući i pregršt gurmanskih namaza na žaru. Naš omiljeni? PBJ & C, odrasla verzija klinca, s maslacem od kikirikija i provolonskim sirom otopljenim u kolačima Granny Smith jabuka i slatkog chutneyja na kruh s više kruha. Fotografija: Ljubaznošću Jerry sendviči

Gospodine Potatoskin

slika

Certé na Manhattanu zna kako napraviti značajan sendvič – ali to ih nije spriječilo da budu otvoreni za nove ideje. Upscale deli je izdao sendvič izazov, tražeći od kupaca da pronađu inventivne kombinacije. Restoran je odabrao pobjednike, a sada ima poseban sendvič mjesečno. Jedan od najvažnijih posljednjih mjeseci: “Gospodin Potatoskin”, koji je napravljen stavljanjem piletine između dvije krumpirove kože, a zatim ga sve slojevite s umakom od BBQ-a, u dobi od Cheddara i jabučnog peciva. Kao da to nije dovoljno, poslužuje se s kiselim vrhnjem i bilje! Fotografija: Ljubaznošću Midtown ručka

Sv. Pavao brusilac

slika

Ovaj specijalitet sendvič prilično je ekskluzivan za kineske restorane u St. Louisu. Sastoji se od jajašca, mladih pita (jaja, graha, luk i meso), kriške od mesa, mayo, salata i rajčice između dvije kriške bijelog kruha, što doista donosi iskustvo “američkog taljenog taloga” pupoljci! Iako je izvor ovog dragog sendviča nesiguran, riječ je o tome da je Steven Yuen, osnivač Park Chop Suey u blizini centra St. Louisa, izmislio kako bi privukao američke kupce; ime proizlazi iz rodnog grada Sv. Pavla u Minnesoti. Fotografija: Ljubaznošću msparksls via flickr

Fried Pimento Cheese

slika

Bilo tko upoznat s južnom hranom zna o prženom piliću, zrncima i crnima. Ali pravi južer zna o ukusu koji je širi pimentni sir – tangy, kremasti spoj Cheddar sira, majoneze, pimenta i začina. Hill Country Chicken, južna prehrambena utočište u središtu New Yorka, proširila se na nove visine sa svojim sendvičem od sira Pimenta – dvije kriške bijelog kruha slojevite sa širenjem i duboko pržene dok nisu neodoljive zlatno smeđe. Fotografija: Ljubaznošću pilića zemlje

Newark Double

slika

Potreban je veliki apetit za borbu protiv The Newark Double, monstruoznog stvaranja pržene dobrote u St. Anselmu u Brooklynu u New Yorku. Ali ako to učinite, gastronomije na NYCFoodGuy.com zaklinju se da ćete za to biti nagrađeni. Ovaj behemoth sadrži dva duboko pržena pikantna vruća psa koja su na vrhu s dubokim prženim lukom, francuskim krumpirićima i crvenim paprcima, i smještena unutar pizze. Čini se da jesti ravnomjerno glupo, čini se? foto: Yi-Ching Lin

Sendvič s okusom Yakisoba

slika

Ovaj japanski špageti sendvič je san za ljubitelje ugljikohidrata: pahuljasto bijelo podnožje napunjeno yakisobom, napravljeno od chukka, tanki pšenični rezanci koji su prženi pikantnim umakom sličnim Worcestershireu, ali deblji. Bacite u nekoliko tankih traka od povrća poput mrkve, paprike i luk, a ručak ste u pokretu! Fotografija: YGX Cameron Yee preko flickr

Chip Butty

slika

Ne, naziv ovog popularnog britanskog sendviča nije šala – niti su njezini sastojci. Ova ulična hrana je ozbiljna (carb!) Posao, s kruhom koji je zakiseljen i napunjen s krumpirićem i umakom. Ketchup je omiljen umak, ali može biti sol i ocat, sir ili curry. Pretpostavlja se da je sendvič nastao kao pivo u Liverpoolu, ali ga možete pronaći gotovo bilo gdje u Velikoj Britaniji. Fotografija: David Jackmanson

Sendvič s roštiljem u Bruxellesu

slika

S obzirom da mnogi sendviči na ovom popisu sadrže prženu hranu i škroba, morali bismo reći da je to zdrava opcija. Sub 7 Sub New Yorka stvorio je ovaj sramotni sendvič (poznat po ukusnom ukusu, ali jakom mirisu), koji ima sjeckani kljove od lisnica, Granny Smith jabuke i zdrobljene kikirikade. Nažalost, ova je izmišljotina nedavno prekinuta s izbornika, ali uvijek postoji nada da će se vratiti. U međuvremenu, restoran neće razočarati svojom drugom ponudom: prženi sendvič s krumpirom s kiselim jagodama, bilo tko? Fotografija: Joe Mulligan

Planinsko jutro

slika

Ako ste ljubitelj sendviča za doručak, ne tražite dalje od The Cascades in Hudson, New York. Ovaj lokalni omiljeni je stvorio konačnu jutarnju gozbu, uparivanje salate od jaja s lox, rajčica i krem ​​sir na otvorenom H & H bagel. Ne samo da je punjenje, već idealno za one dane kada niste odlučili što jesti za jutarnji obrok! Fotografija: Ljubaznošću Kaskade