slika

Mark Thomas
Cal / Serv:
93
prinosi:

10

Vrijeme pripreme:

0

sati

15

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

45

min

Sastojci
1 lb.
svaka McIntosh, Granny Smith i Rome jabuke
1 c.
nezaslađen jabučni jabuk ili sok od jabuka
2
strip limun zest
1 tbsp.
sok od limuna
3 tbsp.
cimet “crveno” vruće bombone
1 1/4 tsp.
đumbir
Upute
  1. Peel, prepoloviti i temeljne jabuke. Izreži se u 2-in. komadi. Stavite u posudu od 5 qt s jabukom, limunovim sokom i sokom od limuna. Donesite kuhati; smanjiti toplinu na niske i peći, djelomično pokriveno, 25 minuta ili dok jabuke nisu vrlo nježni.
  2. Umiješajte u preostale sastojke. Nastavite kuhati, miješajući, dok se bomboni ne otopi, oko 3 minute. Odbaci zest. Pomiješajte s maserom od krumpira sve dok jabukovače ne budu krute ili glatke po ukusu. Poslužite toplo ili hladno. 1 posluživanje = 1/2 šalice