Reznica od riže s pahuljastim receptom na WomansDay.com – receptima za odmor

slika

Con Poulos

Provjerite naše ukusne i lagane priloge zahvalnosti na Ženskom danu. Školjka pahuljica s pahuljicama je jednostavna, jednostavna i zajamčena za večeru zahvalnosti.

Cal / Serv:
184
prinosi:

8

Vrijeme pripreme:

0

sati

30

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

1

min

Sastojci
TURNIP PUREE
4 lb.
bijele repa ili rutabagas (žute repa), obrezane
2 tbsp.
maslacem ili margarinom
1 tsp.
sol
luk
2
luk medija tanko rezani i odvojeni u prstenovima
Biljno ulje za duboko prženje
Ukrasiti: sjeckani peršin
Upute
  1. Mastite plitku posudu za pečenje od 1½ kvartala.
  2. Stavite repa u veliku posudu; dodati vodu za pokrivanje. Donijeti kuhati, prekriti i kuhati 10 minuta ili dok ne natječete. Ispustite u cjedilu (ne operite lonac).
  3. U procesoru za hranu obradite polovicu repa, maslac i mlijeko istovremeno dok ne postane glatka. Iskopati obje šarže u posudu za kuhanje; promiješati u sol i papar. Prosijite u pripremljenu posudu za pečenje.
  4. Luk: bacajte prstenove od luka s brašnom do kaputa.
  5. Ulja ulja na dubinu od 3 inča u 3 do 3 ½-kvart tava za umake. (Ako koristite električnu dubinsku rashladnu mješavinu, slijedite upute proizvođača.) Zagrijte dok se ulje ne registrira 375 ° F na toplomjeru za pečenje s masenim udjelom ili dok kocka bijelog kruha ne pada u ulje postaje zlatno za 1 minutu.
  6. Udahnite višak brašna od luka. Koristite veliku metalnu žlicu s prorezima, pažljivo stavite luk u ulje, ne više od 2 žlice istodobno. Pržite 1 minutu ili dok ne postane zlatno smeđa. Uklonite s uskom žlicom na papirnate ručnike kako biste odstranili. Pospite solju i paprom. Ponovite s preostalim lukom, držeći temperaturu ulja blizu 375 ° F.
  7. Za posluživanje: Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Pecite pire 20 minuta dok se ne zagrije, raspršite luk na vrhu nakon 15 minuta. Pospite se peršinom. Ako nemate procesor hrane, možete staviti povrće s maslinom od krumpira, ali smjesa možda neće biti glatka.
  8. Naprijed: Sjeme povrća može se napraviti kroz korak 3 do 2 dana unaprijed. Dobro pokrijte i držite u hladnjaku. Prije zagrijavanja dovedite do sobne temperature. Luk može biti pripremljen kroz korak 6 do 1 dan unaprijed. Pokrijte kada je posve cool i držite u hladnjaku. Donesite na sobnu temperaturu prije ponovnog zagrijavanja.
  9. Varijabla mrkve: Koristite 4 funti mrkve umjesto repa. Dodajte ½ ţlicu ţitarice ţitarice uz sol i papar. Nastavite prema uputama.
  10. Varijacija pastrve: Koristite 4 zlata parsnips umjesto repa. Povećajte mlijeko na 1 šalicu. Nastavite prema uputama.
Loading...