slika

Jonny Valiant

Tradicionalni glazbeni sir od vrganja od crvenog baršera dovoljno je ukusan, ali ovaj recept dodaje još jednu dimenziju miješanjem u krema s morskom visinom i dodavanjem posipanja zaslađenog pahuljastog kokosa za ukrašavanje.

Cal / Serv:
539
prinosi:

16

Vrijeme pripreme:

0

sati

25

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

0

min

Sastojci
Torta
1 1/2
staviti maslac
1 1/2 c.
šećer
1/4 c.
nezaslađen kakaov prah
1 tsp.
svaka soda za pečenje
2
velika jaja
1 c.
mlaćenica
2 tbsp.
tekuća boja crvene hrane
2 tsp.
bijeli ocat
2 1/2 c.
brašno od kolača (ne samo uzdizanje)
Glazura
2
krem sir od opeke
2
staviti maslac
2
jar marshmallow krema (kao što su pećinski slatkiš)
Dekoracija: zaslađeni kokos od zrna, zeleni gumdropovi ili bomboni s listopadnom listom
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Nosite dva 9 x 2 inča. ili 8 x 2-in. kolačići s prženim sprejem (neželjeni sprej s brašnom).
  2. U velikom zdjelu s mješalicom na srednjoj brzini, tukli maslac, šećer, prah kakao, soda bikarbone, sol i vaniliju 2 minute dok ne postanu kremasti. Udarajte u jajašcu, jednu po jednu, dok se ne pomiješate. Umiješajte mlaćenicu, boju hrane i ocat u mješavini od 2 šalice dok dobro ne sjedinite. S mješalicom na niskoj, pretvoriti u brašno u 3 dodataka, naizmjence s mlaćenicom mliječnih mješavina u 2 dodataka, premlaćivanjem sve dok ne sjedinete. Širite 3 šalice tijesta u svakoj pripremljenoj tavi.
  3. Pecite 31 do 33 minute za 9-in. slojeva, 41 do 43 minute za 8-in. slojevi, sve dok se kolači ne povuku sa strane posuda i poklopac umetnut u središte kolača izlazi čist. Hladite u posudama na žičanom stalaku 5 minuta prije uklanjanja iz tanjura na stalak kako biste potpuno ohladili.
  4. Beat krem ​​sir i maslac u srednje zdjelu s mikser na srednje brzine dok glatka i kremast. Dodajte krema s morskom visinom; tuku do glatke i pahuljaste, oko 1 minute.
  5. Postavite jedan sloj na posluživanje ploče; širiti s 2 šalice glazura. Vrh s preostalim slojem; mraz, zatim vrh s preostalim glazurama. Posipajte vrhom kokosom. Izvadite gumdrop i izrezujte sićušne lišće; organizirati s crvenim nonpareils na tortu kao na slici. Rashladite dok ne budete spremni za posluživanje.

Savjeti i tehnike