purica pasta bake

Stavite svu ostalu puretinu na dobru upotrebu! Kombinirajte ga s drugim sastojcima osnovnih sastojaka poput tjestenine, zamrznute grašak i pileća juha kako biste stvorili večeru s večerom obitelji koja će svi voljeti.

prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

30

min

Ukupno vrijeme:

1

sat

0

min

Sastojci
Neslani maslac
8 oz.
penne
2 tbsp.
maslinovo ulje
1
paket crni gljiva
košer soli
Papar
1
srednji luk
2
stabljike celera
1 tbsp.
svestrano brašno
1/2 c.
suho bijelo vino
1 c.
malo natrij pileća juha
1 c.
Rešetkani parmezanski sir
4 oz.
kremasti sir
1 1/2 tsp.
rešetkani limun zest
2 tbsp.
svježi sok od limuna
3 c.
odrezane ostatke puretine ili roštiljane piletine
1 c.
smrznuti grašak
1/2 c.
svježi lisnatog peršina
Upute
  1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Lagano maski plitki tanjur za 2-quart tanjur. Kuhajte tjesteninu prema uputama pakiranja. Odvucite tjesteninu i vratite ga u lonac.
  2. U međuvremenu, zagrijte 1 žlica ulja u velikom tavu na srednje visokoj vatri. Dodajte gljive i 1/4 čajnu žličicu soli i kuhajte, povremeno bacajte, dok zlatno smeđe, 4 do 5 minuta; prijenos na ploču.
  3. Smanjite toplinu do srednjeg mesa i dodajte preostali ulje žličice uz luk, celer i 1/2 čajnu žličicu svake soli i papra i kuhajte, pokrivajte, povremeno miješajte, sve dok povrće ne postane nježno, 6 do 8 minuta.
  4. Posipajte brašno preko povrća i kuhajte, miješajući, tijekom 1 minute. Umiješajte u vinu i zatim juhu i pocrnite. Smanjite toplinu i pecite, povremeno miješajući, sve dok ne postane lagano zaražen, 3 do 4 minute. Ukloni iz vrućine.
  5. Dodajte krem ​​sir, limunov sok i sok i 3/4 šalice Parmesana i promiješajte dok se kremasti sir ne otopi. Dodajte umak u tjesteninu zajedno s puretinom i bacajte ga na kaput, a zatim savijte gljive, grašak i peršin.

Savjeti i tehnike