slika

John Blais
Cal / Serv:
259
prinosi:

6

Vrijeme pripreme:

0

sati

20

min

Ukupno vrijeme:

0

sati

20

min

Sastojci
1 c.
ricotta sir
3 tbsp.
šećer
2 tsp.
Svježe ribani narančasti kora
1/2 tsp.
ekstrakt vanilije
1 c.
Čvrsto tučeno vrhnje
1 pt.
maline
1/4 c.
svježi sok od naranče
Ukrasiti: prženi bademi
Upute
  1. Imati spreman 6 desertnih čaša.
  2. Procesirajte prve 4 sastojke u miješalici ili procesoru za hranu dok ne postane glatka. Ublažite kremu dok ne postane krut. Presavijte u ricotta smjesu.
  3. Lagano bacajte maline s narančinim sokom kako bi navlažili.
  4. Žlica oko pola ricotta krema u veliku čvrstu ziptop torbu (punjenje kada je to potrebno). Izreži 1-in. otvaranje 1 kuta vrećice.
  5. Stavite 3 ili 4 maline u dno svakog desertnog stakla. Cijev na oko 1/2 krema ricotta. Vrh s preostalim plodovima, zatim preostalu ricotta krema. Ukrasite bademima.

Savjeti i tehnike